Блог

May 31, 2024

Лучшие перчатки для гриля, протестированные и рассмотренные (2023 г.)

Автор: Ной Кауфман Все продукты, представленные на Epicurious, выбираются нашими редакторами независимо. Однако, когда вы покупаете что-то по нашим розничным ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию. Если у вас есть

Ной Кауфман

Все продукты, представленные на Epicurious, отбираются нашими редакторами независимо. Однако, когда вы покупаете что-то по нашим розничным ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию.

Если вы когда-нибудь пытались работать над горячим грилем, используя стандартные прихватки, вы знаете, что это получается не очень хорошо. Существует множество задач, связанных с приготовлением на гриле, которые сложны, если вообще невозможны, без полного использования ваших пальцев: регулировка решеток для горячего гриля, перемещение приготовленных белков с гриля на разделочную доску и попытка нарезать их, а также снятие металлических корзин для гриля. пожар, и это лишь некоторые из них. Верное решение — пара лучших перчаток для гриля, которые вы только можете получить.

Хорошая пара перчаток для гриля должна дать вам возможность работать возле раскаленной решетки, как будто вы какой-то второстепенный персонаж в кинематографической вселенной Marvel, чья единственная сила — прикосновение к горячему металлу. Но это сила, которую вы не должны игнорировать. Возможность комфортно выдерживать тепло гриля делает весь процесс более плавным, а отказ от защитного снаряжения совершенно опасен.

Наш лучший выбор — пара перчаток премиум-класса от Weber. Они предлагают удобный и безопасный выбор для гриллеров, которые чувствуют себя так же комфортно, как пара зимних перчаток средней тяжести. Пропустите вниз, чтобы прочитать наш полный обзор перчаток Weber.

Чтобы узнать больше о том, как мы тестировали перчатки для гриля и какие из них вызвали у нас ощущение ожога рук, прокрутите дальше вниз.

Нужны ли мне перчатки для гриля? У меня уже есть пара прихватокЛучшие перчатки для гриля в целомЛучшие бюджетные перчатки для гриляКак мы тестировалиОцениваемые факторыДругие перчатки для гриля, которые мы тестировалиВывод

На самом деле мы включили в наше тестирование пару перчаток Ove, чтобы сравнить их с перчатками, разработанными специально для использования в качестве инструментов для гриля, и есть две причины приобрести обе. Первая причина заключается в том, что прихватки в виде перчаток, такие как Ove Glove, обычно не имеют длинных манжет, которые есть в хороших перчатках для гриля. Это означает, что если вы используете их на горячем гриле или на открытом огне, существует реальная возможность опалить волосы на руках. Например, перчатки Weber, которые оказались лучшими в нашем тестировании, имели манжеты, которые доходили до предплечья.

Другая причина – чистота. Готовка на открытом воздухе — дело грязное, особенно если вы используете древесный уголь или дрова, и мы думаем, что вы будете счастливее, если не будете вынимать хлеб из духовки в тех же перчатках, которыми вы покрываетесь углем, когда перемещение стартеров дымохода. Использование одной и той же пары перчаток на кухне и у гриля потребует частой и интенсивной очистки.

Если вы читали другие наши обзоры на гриле, это тот момент, когда вы думаете: «Опять Вебер? Действительно?" Да, действительно. Как и некоторые грили Weber, которые мы высоко оценили в прошлом, эти перчатки не особенно бросаются в глаза, хотя у них есть классная черно-черная надпись «можно использовать при ограблении банка». По словам Вебера, на самом деле именно толщина хлопка обеспечивает большую часть защиты от жары. Из всех протестированных нами перчаток они казались наиболее естественными и больше всего напоминали продолжение наших рук. Они имеют довольно длинную манжету, которая доходит до наших рук достаточно высоко, чтобы обеспечить эффективность, но не настолько длинную, чтобы затруднить движение руками. Было легко держать горячие решетки гриля, перемещать дымоходы с древесным углем и удерживать нежные, отваливающиеся от костей ребрышки, чтобы нарезать их, не раздавливая.

Они не оказались на самом верху нашего теста на высокую термостойкость, но были довольно близки, особенно если учесть, какую ловкость они предлагали. Мы подвергли их нагреву, намного превышающему 482°F, указанные Вебером в качестве их термостойкости. Они защищали наши руки и во время подбрасывания дров в тлеющий огонь, и во время захвата тяжелой чугунной сковороды. Тем не менее, многократное длительное воздействие температур 600°F (или выше), которые мы использовали, вероятно, изнашивает силиконовые нескользящие ручки.

Некоторые комментаторы на сайте Вебера жаловались, что перчатки слишком велики. У наших тестеров не было особенно больших рук, и они не обнаружили проблем с размером L/XL, но мы могли заметить проблемы у людей с гораздо меньшими руками. И хотя Weber указывает размеры для размера S/M, в настоящее время они, похоже, не предлагают их для покупки. Кроме того, их можно стирать только вручную, поэтому держите их подальше от стиральной машины.